måndag 10 augusti 2009
Tidningsartikel om amerikansk öl
Dagens Nyheters ölkännare Ulrika Nyström Ljung bjuder på en ovanligt bra artikel om Systembolagets amerikanska ölnyheter i augusti, följ denna länk.
Septembernyheter på Systembolaget
På Systembolagets hemsida kan man nu hitta en pdf-version av nyhetsbladet för september. September månad bjuder på två stycken nya amerikanska öl.
Old Stock Ale:
Först ut är den hiskeligt starka Old Stock Ale från North Coast Brewing Company, alkoholstyrkan i årets version är 11.5%, då har man ändå minskat den lite jämfört med förra årets version som höll alkoholstyrkan 12.5%.
Jag gillar verkligen ölen från North Coast undantaget är väl just Old Stock Ale som, åtminstone i förra årets version, var svårdrucken delvis på grund av att alkoholsmaken slog genom. Förhoppningsvis är 2009 års upplaga bättre.
Priset på årets version av Old Stock Ale är 43.90 för en 355 ml flaska.
Samuel Adams Octoberfest:
Den andra nyheten i september är Samuel Adams oktoberfestöl. Förra årets amerikanska oktoberfestöler var en stor besvikelse både Samuel Adams version och Brooklyn Brewerys version var väldigt bleka. Det var väl bara Left Hand som kom undan med äran i behåll då.
Tyvärr får varken Brooklyn eller Left Hand chansen att visa upp sig i år så trycket ligger på Samuel Adams att lyckas. Även om förra årets version var blek har jag gillat Samuel Adams Octoberfest tidigare år, hoppas med andra ord på bättring.
Priset är för årets version av Samuel Adams Octoberfest är 17.50 för en 355 ml flaska.
Old Stock Ale:
Först ut är den hiskeligt starka Old Stock Ale från North Coast Brewing Company, alkoholstyrkan i årets version är 11.5%, då har man ändå minskat den lite jämfört med förra årets version som höll alkoholstyrkan 12.5%.
Jag gillar verkligen ölen från North Coast undantaget är väl just Old Stock Ale som, åtminstone i förra årets version, var svårdrucken delvis på grund av att alkoholsmaken slog genom. Förhoppningsvis är 2009 års upplaga bättre.
Priset på årets version av Old Stock Ale är 43.90 för en 355 ml flaska.
Samuel Adams Octoberfest:
Den andra nyheten i september är Samuel Adams oktoberfestöl. Förra årets amerikanska oktoberfestöler var en stor besvikelse både Samuel Adams version och Brooklyn Brewerys version var väldigt bleka. Det var väl bara Left Hand som kom undan med äran i behåll då.
Tyvärr får varken Brooklyn eller Left Hand chansen att visa upp sig i år så trycket ligger på Samuel Adams att lyckas. Även om förra årets version var blek har jag gillat Samuel Adams Octoberfest tidigare år, hoppas med andra ord på bättring.
Priset är för årets version av Samuel Adams Octoberfest är 17.50 för en 355 ml flaska.
lördag 8 augusti 2009
Brewer's Choice Brown Ale
Brewer's Choice är en öl som släpps en gång per år av bryggeriet Shipyard som du hittar i Portland, Maine. Som namnet antyder så har Shipyards bryggmästare tämligen fria händer att skapa en öl enligt eget tycke och smak. Brewer's Choice 2009 är en Brown Ale av klassisk engelsk typ.
Och nog har bryggmästare Alan Pugsley lyckats att skapa en Brown Ale. I alla fall om man tittar på färgen som är mörk brun med en aningens röd ton i. Skummet är det inget fel på alls när jag häller upp den, ett tjockt vitt skumtäcke lägger sig överst i glaset.
Sedan börjar det bli lite mindre roligt, skummet försvinner med en rasande fart och strax ligger bara en tunn hinna kvar på ytan. När jag tar första klunken så smakar det precis som förväntat, en angenäm beska, mörk chocklad och lite grand av julgodiset nummer ett knäck. Smaker är inte helt olik den verkliga klassikern i genren från Newcastle. Tyvärr dör smaken av lika snabbt som skummet, efter några sekunder så märks inte mycket av den klunk öl jag precis drack.
En sak som jag dock gillar med Brewer's Choice Brown Ale är att den innehåller lite mer kolsyra än sina engelska kusiner som jag ofta tycker kan smaka lite avslaget, det gör definitivt inte Brewer's Choice Brown Ale. Ett plus också till själva flaskan som har en gängad hals utifall man har glömt flasköppnaren hemma.
Priset för denna tillfälliga nyhet som just nu finns på Systembolaget är 19.50 för en 355 ml flaska.
Betyget blir tre flaskor av fem möjliga. Det är trots allt ingen dålig öl och jag är förtjust i öltypen Brown Ale. Jag önskar bara att smaken hade kunnat leva kvar längre.
Och nog har bryggmästare Alan Pugsley lyckats att skapa en Brown Ale. I alla fall om man tittar på färgen som är mörk brun med en aningens röd ton i. Skummet är det inget fel på alls när jag häller upp den, ett tjockt vitt skumtäcke lägger sig överst i glaset.
Sedan börjar det bli lite mindre roligt, skummet försvinner med en rasande fart och strax ligger bara en tunn hinna kvar på ytan. När jag tar första klunken så smakar det precis som förväntat, en angenäm beska, mörk chocklad och lite grand av julgodiset nummer ett knäck. Smaker är inte helt olik den verkliga klassikern i genren från Newcastle. Tyvärr dör smaken av lika snabbt som skummet, efter några sekunder så märks inte mycket av den klunk öl jag precis drack.
En sak som jag dock gillar med Brewer's Choice Brown Ale är att den innehåller lite mer kolsyra än sina engelska kusiner som jag ofta tycker kan smaka lite avslaget, det gör definitivt inte Brewer's Choice Brown Ale. Ett plus också till själva flaskan som har en gängad hals utifall man har glömt flasköppnaren hemma.
Priset för denna tillfälliga nyhet som just nu finns på Systembolaget är 19.50 för en 355 ml flaska.
Betyget blir tre flaskor av fem möjliga. Det är trots allt ingen dålig öl och jag är förtjust i öltypen Brown Ale. Jag önskar bara att smaken hade kunnat leva kvar längre.
Mitt i månaden nyheter augusti
Hela fyra amerikanska öl finns med i Systembolagets mindre mitt i månaden nyhetssläpp för augusti. Ölen är:
Shipyard XXXX IPA, priset är 68.50 för en 650 ml flaska.
Left Hand Oak Aged Imperial Stout, priset är 119.90 för en 650 ml flaska.
Mean Manalishi, priset är 129.00 för en 650 ml flaska.
Boris The Crusher, priset är 119,00 för en 650 ml flaska.
Jag har inte druckit någon av dessa fyra öl tidigare, skall bli intressanta erfarenheter. Det Maine-baserade Shipyard och det Colorado-baserade Left Hand är två bryggerier vars öl figurerat på Systembolaget då och då, i regel med hög kvalitet.
De två senare ölen kommer från det Ohio-baserade bryggeriet Hoppin' Frog. Såvitt jag vet har det inte funnits öl från Hoppin' Frog på Systembolaget tidigare.
Boris The Crusher är en Imperial Stout medan Mean Manalishi är en Double IPA.
Två rejäla IPA och två lika rejäla Imperial Stout i detta släpp alltså.
Shipyard XXXX IPA, priset är 68.50 för en 650 ml flaska.
Left Hand Oak Aged Imperial Stout, priset är 119.90 för en 650 ml flaska.
Mean Manalishi, priset är 129.00 för en 650 ml flaska.
Boris The Crusher, priset är 119,00 för en 650 ml flaska.
Jag har inte druckit någon av dessa fyra öl tidigare, skall bli intressanta erfarenheter. Det Maine-baserade Shipyard och det Colorado-baserade Left Hand är två bryggerier vars öl figurerat på Systembolaget då och då, i regel med hög kvalitet.
De två senare ölen kommer från det Ohio-baserade bryggeriet Hoppin' Frog. Såvitt jag vet har det inte funnits öl från Hoppin' Frog på Systembolaget tidigare.
Boris The Crusher är en Imperial Stout medan Mean Manalishi är en Double IPA.
Två rejäla IPA och två lika rejäla Imperial Stout i detta släpp alltså.
Brooklyn Brown Ale del 2
Har till sist lyckas få ett svar från Systembolaget rörande Brooklyn Brown Ale. Denna fina öl är inte på väg ur sortimentet vilket är goda nyheter. Att det däremot finns relativt få flaskor av Brooklyn Brown Ale i Systembolagets butiker just nu har jag däremot inte fått något svar på.
torsdag 6 augusti 2009
Tidningsartikel om amerikansk öl
Hittade en artikel i Svenska Dagbladet som handlar om amerikansk öl, följ denna länk.
lördag 1 augusti 2009
Månadens pub
Gömt som hotellrestaurang till Freys Hotell passande nog på Bryggargatan 12, ett stenkast från Centralstationen i Stockholm ligger en av Stockholms allra mest nischade ölställen, Belgobaren.
Med Belgobaren är det väldigt enkelt. Gillar man belgisk öl så har man hamnat helt rätt, gör man det inte så är det bara att snabbt bege sig därifrån för att leta upp ett annat ställe.
Nåväl jag är relativt förtjust i belgisk öl så jag beger mig till Belgobaren då och då, väl där blir jag alltid lika imponerad av två saker, det enorma utbudet av belgisk öl de erbjuder och den kunskap som personalen generellt sett har. Belgobaren tycks kunna erbjuda de mesta i belgiskt ölutbud alltifrån mer välkända märken som även står att finna på Systembolaget till de mest okända bryggerier som finns i Belgien, bryggerier som i alla fall jag inte har hört talas om förr. Utbudet är digert på fat, smått enormt på flaska.
Personalen är som sagt i regel kunnig så det räcker och det delar gärna med sig av tips och råd efter att ha kollat av vilken typ av öl man gillar. I princip alltid lyckas de med sina rekommendationer också, nämner jag en öl eller en typ av öl jag gillar så dyker det upp en spännande flaska med liknade smak och karaktär på bordet. Tyvärr skäms inte Belgobaren för att ta betalt för sin öl, kanske just på grund av sin nisch.
Jag har viss förståelse att man tar i lite extra för sin öl då man kommer att locka publik ändå med sin nisch och stora utbud men när till och med de belgiska öl som man normalt kan hitta på en pub med skapligt utbud kostar runt 60 kronor för 33 cl öl då har man helt enkelt tagit i lite för mycket enligt min mening.
Maten då? Den mat jag har ätit på Belgobaren har varit mycket god men inte alltid prisvärd då även relativt simpla rätter som husets burgare hamnar på priser runt 150 kronor. Vill man ha något som är lite mer kulinariskt så ramlar priset iväg 50-100 kronor till. Belgobaren skall dock ha en stor eloge för att de redan i menyn rekommenderar öl som passar till respektive maträtt, det är något man sällan ser på krogen. Är man trött på just den öl som rekommenderas så plockar personalen gärna fram alternativ även här.
En annan sak som jag gillar med Belgobaren är deras snålt till tagna belysning. Lokalen är på gränsen till skymningsljus men det passar väldigt bra. De skall också ha all heder för mycket snygga och välskötta faciliteter.
Betyget landar på tre barspeglar av fem möjliga. Ölutbudet är fantastiskt om man gillar belgisk öl men det finns näst intill inga alternativ alls till de belgiska drycker som serveras. Priserna är dock i det saftigaste laget, detta gäller både den öl och den mat som serveras. Detta gör att Belgobaren summeras som en stor men inte helt prisvärd upplevelse.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)