Sierra Nevada Harvest Southern Hemisphere

Jag är väl inte direkt överraskad över att återigen hitta en öl från det Kalifornien-baserade bryggeriet Sierra Nevada i Systembolagets sortiment. Nåväl nu väl inte det hela världen då Sierra Nevada i regel gör god öl, och hellre någonting från Sierra Nevada än ingen öl alls så jag struntar i denna diskussion just nu. Denna gång handlar nyheten om den på färsk humle tillverkade Harvest Southern Hemisphere 2010 som en andra gång dyker upp på Systembolaget.

Den nästan lite bulliga och otympliga flaskan öppnas och genast så sprider sig doften av humle. Här kommer kanske den färska humlen till sin största rätt, det doftar härligt. Det vita skummet är till en början ett par fingrar högt men ganska så snabbt så försvinner den större delen av detta skum med undantag av en tunn hinna som blir kvar i glaset.

Doften innehåller som redan sagt mycket av humle. Men här finns också en del toner av det man kan förvänta sig i amerikansk variant av India Pale Ale, citrusfrukter, en del bröd och så lite blommor från sommarängen. Jag tycker dock att doften klingar av rätt snabbt efter det att korken har öppnats men det är kanske inbillning från min sida. Färgen på ölen är lite grand som den solbränna jag lyckades arbeta upp den soliga sommar, en lite mörkare ton av bärnsten.

Så var det där med smaken. Som redan doften avslöjar så finns även en hel del av just det man finner i doften, bröd, citrus men också en rätt rejäl beska. Alla dessa smaker döljer dock effektivt den ganska höga alkoholhalten på 6.7%, som alltid ett plus i kanten för det.

Harvest Southern Hemisphere tillhörde Systembolagets mindre nyhetssläpp som lanserades i mitten av augusti. Av dessa flaskor så finns enbart ett fåtal kvar på Systembolaget, priset för en flaska Harvest Southern Hemisphere är 79 kronor för en 710 ml flaska. Är du intresserad av att smaka Harvest Southern Hemisphere så är det till att vara snabb till Systembolaget, annars är välsorterade pubar ditt alternativ. Tyvärr så lär du då få vara beredd på att slanta upp betydligt mer än de 79 kronor som Systembolaget tar för ölen.

Det är möjligt att mitt minne sviker mig en smula här men i jämförelse med 2009 års upplaga av Harvest Southern Hemisphere så tycker jag att Sierra Nevada har lyckats bättre denna gång, 2010 års upplaga har generellt sett lite mer smak än föregångaren, den står ut lite mera helt enkelt. Den beska som jag till viss del saknade i 2009 års upplaga har nu lagts till och resultatet är en öl som känns mer balanserad. Men även om 2010 års upplaga innehåller mera smak så gör det inte ölen svårare att dricka, tvärtom det här är en behaglig och fin dryckesupplevelse på alla sätt och vis även om det inte når upp till det allra högsta av klass. Betyget kan jag dock inte hålla igen på, årets upplaga av Harvest Southern Hemisphere når utan tvekan upp till fyra flaskor av fem möjliga.