Mitt i månaden nyheter augusti

Hela fyra amerikanska öl finns med i Systembolagets mindre mitt i månaden nyhetssläpp för augusti. Ölen är:

Shipyard XXXX IPA, priset är 68.50 för en 650 ml flaska.

Left Hand Oak Aged Imperial Stout, priset är 119.90 för en 650 ml flaska.

Mean Manalishi, priset är 129.00 för en 650 ml flaska.

Boris The Crusher, priset är 119,00 för en 650 ml flaska.


Jag har inte druckit någon av dessa fyra öl tidigare, skall bli intressanta erfarenheter. Det Maine-baserade Shipyard och det Colorado-baserade Left Hand är två bryggerier vars öl figurerat på Systembolaget då och då, i regel med hög kvalitet.

De två senare ölen kommer från det Ohio-baserade bryggeriet Hoppin' Frog. Såvitt jag vet har det inte funnits öl från Hoppin' Frog på Systembolaget tidigare.

Boris The Crusher är en Imperial Stout medan Mean Manalishi är en Double IPA.

Två rejäla IPA och två lika rejäla Imperial Stout i detta släpp alltså.

Brooklyn Brown Ale del 2

Har till sist lyckas få ett svar från Systembolaget rörande Brooklyn Brown Ale. Denna fina öl är inte på väg ur sortimentet vilket är goda nyheter. Att det däremot finns relativt få flaskor av Brooklyn Brown Ale i Systembolagets butiker just nu har jag däremot inte fått något svar på.

Tidningsartikel om amerikansk öl

Hittade en artikel i Svenska Dagbladet som handlar om amerikansk öl, följ denna länk.

Månadens pub

Gömt som hotellrestaurang till Freys Hotell passande nog på Bryggargatan 12, ett stenkast från Centralstationen i Stockholm ligger en av Stockholms allra mest nischade ölställen, Belgobaren.

Med Belgobaren är det väldigt enkelt. Gillar man belgisk öl så har man hamnat helt rätt, gör man det inte så är det bara att snabbt bege sig därifrån för att leta upp ett annat ställe.

Nåväl jag är relativt förtjust i belgisk öl så jag beger mig till Belgobaren då och då, väl där blir jag alltid lika imponerad av två saker, det enorma utbudet av belgisk öl de erbjuder och den kunskap som personalen generellt sett har. Belgobaren tycks kunna erbjuda de mesta i belgiskt ölutbud alltifrån mer välkända märken som även står att finna på Systembolaget till de mest okända bryggerier som finns i Belgien, bryggerier som i alla fall jag inte har hört talas om förr. Utbudet är digert på fat, smått enormt på flaska.

Personalen är som sagt i regel kunnig så det räcker och det delar gärna med sig av tips och råd efter att ha kollat av vilken typ av öl man gillar. I princip alltid lyckas de med sina rekommendationer också, nämner jag en öl eller en typ av öl jag gillar så dyker det upp en spännande flaska med liknade smak och karaktär på bordet. Tyvärr skäms inte Belgobaren för att ta betalt för sin öl, kanske just på grund av sin nisch.

Jag har viss förståelse att man tar i lite extra för sin öl då man kommer att locka publik ändå med sin nisch och stora utbud men när till och med de belgiska öl som man normalt kan hitta på en pub med skapligt utbud kostar runt 60 kronor för 33 cl öl då har man helt enkelt tagit i lite för mycket enligt min mening.

Maten då? Den mat jag har ätit på Belgobaren har varit mycket god men inte alltid prisvärd då även relativt simpla rätter som husets burgare hamnar på priser runt 150 kronor. Vill man ha något som är lite mer kulinariskt så ramlar priset iväg 50-100 kronor till. Belgobaren skall dock ha en stor eloge för att de redan i menyn rekommenderar öl som passar till respektive maträtt, det är något man sällan ser på krogen. Är man trött på just den öl som rekommenderas så plockar personalen gärna fram alternativ även här.

En annan sak som jag gillar med Belgobaren är deras snålt till tagna belysning. Lokalen är på gränsen till skymningsljus men det passar väldigt bra. De skall också ha all heder för mycket snygga och välskötta faciliteter.

Betyget landar på tre barspeglar av fem möjliga. Ölutbudet är fantastiskt om man gillar belgisk öl men det finns näst intill inga alternativ alls till de belgiska drycker som serveras. Priserna är dock i det saftigaste laget, detta gäller både den öl och den mat som serveras. Detta gör att Belgobaren summeras som en stor men inte helt prisvärd upplevelse.

Brother Thelonious

Jag förstår inte det här. Februari 2007 dök Brother Thelonious från North Coast Brewing Co för första gången upp på Systembolaget. Trots ett ganska saftigt pris (tyckte jag då, jag har inte samma syn på ”saftigt pris” numera) på 79 kronor per flaska så köpte jag fem flaskor Brother Thelonious och sedan var jag fast. Då 2007 var jag förvisso i början av min karriär som konsument av amerikansk öl men Brother Thelonious var bland det bästa jag druckit.

Oktober 2008 dyker Brother Thelonious upp igen, nu som ”permanent” nyhet, på Systembolaget men till min stora förvåning så är det inte samma fantastiskt fina öl längre. Jag kan inte förklara vad som har hänt på vägen, har North Coast ändrat receptet på något vis eller är som så att jag har romantiserat mitt första intryck av Brother Thelonious?

Jag tror egentligen inte på det senare men har ytterligare en fundering, kan det vara som så att ölen har mognat på annat sätt i de 355 ml flaskor som den nu levereras i till Systembolaget jämfört med de 750 ml flaskor som den först dök upp i?

Jag vet inte, jag kan bara konstatera att den version av Brother Thelonious som nu finns på Systembolaget inte är i närheten av den första version som kom. Därmed inte sagt att det är en dålig öl numera, den är bara inte lika bra som den en gång var.

Alkoholhalten är mäktiga 9.4% i den mörkt bruna ölen men det tycker jag man inte märker ett dugg av i den tunga komplexa smaken, kan inte riktigt komma på en jämförande smak. Tyvärr innehåller smaken numera också ett element som inte borde vara där, det smakar nästan surt som ett vin som har fått bismak av alltför mycket syra och vinäger. Som tur är tycker jag att smaken försvinner efter några sippar av ölen, kanske är det smaklökarna som härdas, kanske är det den höga alkoholhalten som kickar in.

Doften är dock fin, jag tänker jul när man knäcker de första nötterna. Skummet dör snabbt av men då det finns är det vitt med mörkt brun ton i sig.

Priset på Systembolaget är 24.90 för en 355 ml flaska, Brother Thelonious är en öl som finns alla hyfsat välsorterade Systembolag.

Betyget då? Även om den Brother Thelonious som säljs nu på Systembolaget är långt ifrån den första upplaga som kom tycker jag att det är en skaplig öl. Betyget når, möjligtvis med lite nostalgi inblandad, precis upp till tre flaskor av fem möjliga.

Fotnot: En del av de intäkter som North Coast Brewing Co får in vid försäljningen av denna öl går till Thelonious Monk Institute of Jazz. Thelonious Monk var en framstående jazzpianist och kompositör som räknas till en av jazzens största musiker. Thelonious Monk dog 1982, 64 år gammal.

Samuel Adams Hallertau Imperial Pilsener

Var på ett bröllop i helgen där det bland ölen som serverades ingick Nils Oscar Pils. Av någon anledning har jag missat att det ens finns en Nils Oscar Pils, är annars förtjust i deras öl, så det blev en positiv överraskning. Den friska fina humlesmaken och beskan i Nils Oscar Pils fick mig dock att tänka på Samuel Adams Hallertau Imperial Pilsner.

Enligt etiketten så är Samuel Adams ”a little obsessed with hops”, jag vet inte om jag håller med om det direkt, inte förrän nu, då jag normalt sett tycker att de är ganska snälla på just humlen. Men… sannolikt sparade de allt till denna Hallertau Imperial Pilsener som innehåller så mycket humle och beska att det sticker i munnen och att det känns som om man dricker sand. Därmed inte sagt att jag inte gillar det, tvärtom detta är en mycket stor ölupplevelese, en rejäl käftsmäll, en öl som inte ber om ursäkt.

Färgen är mörkgul, åt det orangea hållet till. Skummet är kraftigt och vitt. Doften… tja naturligtvis så slår den kraftiga humlearomen genom även på doften, inte bara på smaken. Som namnet antyder så är det en ”Imperial” alkoholhalt på denna öl, 8,8% (enligt Systembolaget, på Samuel Adams egna etikett står det 8.1%) men ovanligt nog för en så alkoholstark lager så tycker jag inte att man känner av alkoholsmaken.

Just nu finns inte Samuel Adams Hallertau Imperial Pilsener på Systembolaget men jag hoppas innerligt att den snart dyker upp igen. Priset då den fanns på Systembolaget var 34.90 för en 355 ml flaska.

Hade väldigt liten erfarenhet av ”Imperial Pilsener” när jag smakade Samuel Adams variant av denna öl, det är definitivt en öltyp som jag kommer att köpa igen om jag får chansen.

Betyget då? Utan någon som helst tvekan sätter jag betyget till fyra flaskor av fem möjliga, den femte flaskan är dessutom mycket nära att ramla in den med. Samuel Adams Imperial Pilsener är verkligen ingenting för dig om du inte gillar humlesmak och stor beska men den är å andra sidan näst intill ett måste att prova om det är något du gillar. Det enda som hindrar Samuel Adams Imperial Pilsener från att nå toppbetyget är att det knappast en öl som man ens kan dricka flera av under en kväll.

Budweiser

Budweiser. En gång till Budweiser. Det känns nästan som ett skällsord eller rentav en svordom eller hur? Alltid detta Budweiser, utskällt, hånat, illa omtyckt och storsäljande Budweiser. Om man ber en person på gatan i Sverige att säga något om amerikansk öl så tror jag att det vanligaste svaret skulle vara ”Budweiser” tillsammans med en kommentar i still med ”vattnig öl” eller något liknande.

Och visst ligger det en del i detta. Det är inte mycket smak på Budweiser. Inte mycket till doft heller för delen. Skummet är näst intill obefintligt när man häller upp den. Färgen är lite ljusgul åt det genomskinliga hållet till.

Men på något vis tycker jag att Budweiser ändå fungerar. Det är inte min favoritöl på något sätt, tvärtom den ligger ganska långt ned på listan, men lik förbaskat har den sina stunder. En varm sommardag dricker jag gärna Budweiser till förmån för en humletung ale eller en kolsvart stout.

Budweiser är en öl som finns med i Systembolagets grundutbud, det vill säga den finns normalt till försäljning på alla Systembolag i landet. Priset är 14.10 för en 330 ml flaska.

Betyget då? Tja det är väl knappst det självutnämnda ”King of Beers” som gäller, men jag kan inte heller totalsåga Budweiser. Det är inte mycket öl du får för pengarna men den är klart drickbar och jag drar mig inte heller för att dricka den då och då. Betyget blir därför två flaskor av fem möjliga.

Fotnot: Jag har två speciella minnen som rör Budweiser. Den första är en av de vackraste skådespel jag har sett då jag stod på Zuma Beach i Los Angeles och såg solen gå ned. I handen hade jag en iskall Budweiser. Den andra är att Budweiser är den öl som jag och min (numera) hustru drack till middagen efter det vi hade förlovat oss på Rockaway Beach i New York. Kan det vara som så att Budweiser är den ultimala strandölen?