Beer Department

tisdag 25 maj 2010

Söndag i New York

Något försenat så är det dags för fortsättningen på Beer Departments äventyr i USA. Denna försening skyller jag enbart på att jag inte hittade något Internet-café i New York där man kunde programmera om tangentbordet till att få med å, ä och ö.

Strålande sol och mycket varmt väder i New York. Dagen börjar med frukost på Café 28 i hörnet mellan Fifth Avenue och 28th Street. Stället rekommenderas varmt för alla frukostsugna i New York. Efter frukost väntade en kort promenad söderut till Madison Square och Flatiron Building där jag och mitt resesällskap plötsligt fick oss en rejäl chock då vi ser en person balansera på kanten av en av hustaken. Efter några förvirrande sekunder då vi inte visste vad vi skulle göra så inser vi att personen inte rör sig. Alls. En docka som lurar oss totalt till en början. Bilder från denna installation bland hustaken hittar du här.


Efter en extra kopp kaffe i solen på Union Square lämnar jag Manhattan med hjälp och L-line tunnebanan för en tur till Bedford Street och ett besök på Brooklyn Brewery som numera har öppet även på söndagar. Dagen till ära så har jag tur som en tokig och trampar rakt in i en matfestival, Taste Williamsburg Greenpoint, som pågår på samma gata som där Brooklyn Brewery ligger. Massor av mat, massor av öl, massor av solsken. Livet är underbart.


Maten var prima men, det är ändå ölen som var i fokus för mig. Dagens första öl får bli Brooklyn East India Pale Ale som jag inte har testat på fat tidigare. Det är dock en öl som är förekommande på diverse restauranger och pubar åtminstone i Stockholm och jag har hört rykten om att den kommer in på Systembolaget senare i år. En gulorange öl som herr bartrender lägger en fin skumkrona på. Äntligen någon som slår upp öl med skum i USA. En del citrus och lite sötma i doften, smaken domineras dock av en mycket angenäm beska som dock effektivt tar bort det mesta av annan smak. Kanske är det dagen och tillfället som gör det men jag gillar denna öl, betyget blir därför fyra flaskor av fem möjliga.

Öl nummer två får bli en öl som jag initialt känner mig lite tveksam till, Brooklyn Summer Ale. Men ser man på, min tveksamhet kan jag lägga åt sidan för här serveras en sommarvariant av öl som inte innehåller mängder med citrus. Visst finns den där men det är inte den stora smaken i denna öl som istället är frukt och blommor som man normalt hittar i amerikansk IPA. En ton av jäst ersätter i övrigt beskan i denna öl. Besöket på Brooklyn Brewery fortsätter bra, betyget blir tre flaskor av fem möjliga.

En tredje öl, Pennant Ale '55, slinker under tiden som jag går på visning i bryggeriet. Eller visning är väl att ta i, det handlar snarare om en presentation av Brooklyn Brewery. Det är väl kul att vara med på men här tycker jag att Brooklyn Brewery har en förbättringspotential. Det har ölen också, Pennat Ale '55 som är en hyllning till Brooklyn Dodgers baseballlag som vann mästerskapet 1955 är en öl som jag tycker är engelsk i stilen. En klart markerad sötma finns i både doft och smak men det är ändå en öl som är tråkig och en öl som känns avslagen. Jag har svårt för denna typ av öl just nu, Pennant Ale '55 får därför betyget två flaskor av fem möjliga.

Dags att smita ut från bryggeriet en stund för mer mat och mer sol. Med tre öl i magen blir dagen om möjligt ännu mer fantastisk. Och självklart måste jag SMS:a mina vänner i Sverige och berätta hur fantastiskt jag har det. Träffade även på bryggerikatten Monster (som för övrigt har en egen Facebook-sida, det har inte jag...)


Rond nummer två på Brooklyn Brewery börjar med att ta en närmare titt på deras veteöl Brooklyn Weisse. Både doft och smak innehåller jäst och citrus men även här tycker jag att Brooklyn lyckas bra med att hålla ned citrustonen så att den inte tar över totalt. Ett fint vitt skum på toppen antyder också att detta är en veteöl. Trots den varma soliga dagen så är jag ändå inte alltför gillande till Brooklyn Weisse, veteöl är inte heller min största favorit så betyget får bli två flaskor av fem möjliga.

Dagens femte öl får bli Brooklyn Pilsener. Inga överraskningar här inte, en ganska bra imitation av vad de Tjeckiska bryggerierna kan erbjuda. En gyllengul öl med massor av kolsyra. Beskan finns där naturligtvis medan doften är ganska frånvarande. Helt ok men ingenting som imponerar storligen, betyget blir tre flaskor av fem möjliga.

Det sägs att man sparar det bästa till sist och gällande mitt besök på Brooklyn Brewery då jag dels får sällskap av bryggerikatten Monster och dessutom får ett glas av deras Double IPA Blast! framför mig. Det här är bra. Det är rentav riktigt bra, det ju så här det skall vara. Humle, Beska och frukt i perfekt balans och harmoni i såväl doft som smak. Så bra att det med lätthet döljer den höga alkoholhalten på 8.1%. Massor av fin kolsyra gör dessutom denna relativt tunga öl ändå lättdrucken. Betyget kan inte bli annat än fem flaskor av fem möjliga.

En alldeles förträfflig start på vistelsen i New York med andra ord, hur skall detta kunna toppas? Vi får väl se vad som händer härnäst.

Fotnot: Så snart som jag har hittat sladden mellan min kamera och min dator så kommer det att komma upp bilder från besöket på Brooklyn Brewery.

måndag 24 maj 2010

Mitt i månaden nyheter maj

Innan reserepotaget från USA fortsätter så sticker Beer Department mellan med notisen att Systembolagets mindre nyhetssläpp i maj inte innehåller några amerikanska öl alls.

Tur i oturen för Beer Department som befann sig i Denver vid tiden för detta nyhetssläpp.

lördag 15 maj 2010

Fredag i Denver

Så börjar tiden i Denver gå mot sitt slut och vad är då en bättre avslutning än att bege sig till en restaurang som brygger sin egen öl? Sagt och gjort, Beer Department styr stegen till Wynkoop Brewing Company för att prova några av deras öl.

Först ut är St. Charles ESB, en ale som enligt Wynkoops egen utsago skall vara väldigt brittisk i stilen. Och det kan jag skriva under på, ölen är Newcastle Brown Ale upp i dagen vad det gäller färg och till viss del även smak. Smaken är dock ganska anonym, en aningens humle annars är detta en öl som inte lämnar några större intryck. Tyvärr är den också "avslagen" på engelskt vis, något som gör att ölen blir ganska trist. Nä det har var inte alls roligt, betyget når nätt och jämnt upp till två flaskor av fem möjliga.

Bättre lycka andra gången då kanske. Jag väljer att prova Wynkoops flaggskepp, RailYard Ale. Denna bärnstensfärgade ale serveras med en liten skumkrona, det tycks som om amerikanarna är livrädda för skum. Eller har den ekonomiska krisen i USA gjort att folket som beställer öl kräver fulla glas för att få så mycket som möjligt av sina dollar? Nåväl, RailYard doftar gott, bröd och humle. Fast detta är en ale så får jag vissa tankar på den stil som Oktoberfestölen brukar ha både vad det gäller doft och smak. RailYard är betydligt bättre än St Charles men det är fortfarande inte en öl som får mig riktigt glad. Betyget blir tre flaskor av fem möjliga.

Aningens berusad bestämmer jag mig för att kvällens sista öl får bli den annorlunda Pattys Chile Beer. Som namnet antyder så är detta en öl som är spetsad med lite peppar, något som framför allt märks i doften. Det kittlar ganska bra i näsan av pepparn som är tillsatt. Ölen är i övrigt en ljus lager som följer standardreceptet för just en ljus lager när det gäller färgen. Samma sak i smaken också faktiskt, jag tycker inte att man känner mycket av pepparn i smaken tyvärr. Tror att detta hade varit en mycket roligare öl om pepparn i doften också fanns i smaken. Betyget blir två flaskor av fem möjliga.

Nu är det dags att lämna Denver för att istället styra kosan till New York. I planerna ingår att besöka åtminstone någon av bryggerierna Brooklyn Brewery, Heartland Brewery och Chelsea Brewing Company.

fredag 14 maj 2010

Torsdag i Denver

Torsdag i Denver och Beer Department ger sig ut på jakt efter fler roliga öl att prova på plats nära bergen i Colorado.

Kvällens första öl blev en lager med det underbara namnet Mamas Little Yella Pils från det Colorado-baserade bryggeriet Oscar Blues Grill and Brewery. Ungefär där slutade dock allting roligt med denna öl. En ljus lager med mycket lite smak serveras iskall i ett pintglas. Roligare än så kan man ha det, en öl som tyvärr späder på den bild som många har av amerikansk öl. Betyget blir en flaska av fem möjliga.

Öl nummer två var då betydligt roligare, Mighty Arrow som är en Pale Ale från det Colorado-baserade bryggeriet New Belgium Brewing Co. En bärnstensfärgad öl med en hyfsad skumkrona fyller glaset. Doften är ganska anonym men det finns lite bröd och lite citrus i den. Denna citrus och även lite honung finns även i smaken som dock tonar över till det beska hållet. En rätt trevlig öl som jag återigen misstänker serveras lite för kall, den hade nog varit godare lite varmare. Betyget blir tre flaskor av fem möjliga.

Den tredje ölen för kvällen är också den stora fullträffen, Ranger, en India Pale Ale som också kommer från det Colorado-baserade bryggeriet New Belgium Brewing Co. Ranger innehåller precis allt det där jag gillar med öl. En guldröd öl har hamnat i mitt glas. Doften är fylld av blommor och humle, smaken likaså. Här pratar vi om en riktigt bra öl. Tyvärr blir avslutning lite väl besk, även om beska är något som jag gillar. Hur som helst är detta en riktigt bra öl, betyget blir därför fyra flaskor av fem möjliga.

Kvällens sista stopp blev ett ställe som heter Cowboy Lounge. Ett coolt ställe där det dansades linedance, åtminstone i början på kvällen. Stället serverade tre stycken olika öl, Budweiser, Bud Light och Corona. Vi slutar där, ingenting mer behöver dokumenteras om torsdagkvällen i Denver.

torsdag 13 maj 2010

Onsdag i Denver

Så är det dags för ett första inlägg från Beer Departments resa i USA. Turen har gått till ett mycket kallt Denver, där det till och med kom lite snö natten mellan tisdag och onsdag. Nåväl det stoppar inte Beer Department från att dricka några öl, här är en några snabba anteckningar från vad onsdagkvällen kunde erbjuda i ölväg.

Först ut var Alaskan IPA från det Alaska-baserade bryggeriet Alaskan Brewing Company (mycket Alaska där). Alaskan IPA är en ganska trevlig IPA med en gyllene färg och ett rätt bra vitt skum. Smaken innehåller mycket av det som kan vänta sig från en amerikansk IPA, en tydlig humlesmak men också en ren och krispig smak. Men det som framför allt står ut är en beska som ligger kvar länge i munnen. Betyget blir tre flaskor av fem möjliga.

Öl nummer två blev 90 Schilling från det Colorado-baserade bryggeriet Odell Brewing Company. Nu börjar det bli riktigt fin klass på ölen, detta är en ale som doftar gott av frukt och bröd. Smaken är också riktigt fin, denna röd-skimrande öl innehåller toner av karamell och lite kaffe men också massor av härlig beska. Betyget blir fyra flaskor av fem möjliga.

Kvällens besvikelse blev den tredje och sista ölen, Fat Tire från det Colorado-baserade bryggeriet New Beliguim Brewing Company. Jag misstänker att denna ale borde ha serverats varmare än den kraftigt kylda variant jag fick, nu smakar det inte så mycket alls. En smula bröd, en smula humle, aningens frukt men mest passerar ölen med en axelryckning. Jag får kanske ge den en ny chans så småningom, nu stannar betyget på två flaskor av fem möjliga.

måndag 10 maj 2010

Sånger om att dricka

I väntan på att fler öl kommer att presenteras på denna blogg så passar Beer Department på att sticka in en liten topplista om fem favoritsånger som handlar om att dricka alkohol.

Inte helt politiskt korrekt kanske men håll till godo!

1, Carter The Unstoppable Sex Machine - Anytime, anyplace, anywhere
2, George Thorogood - One bourbon, one scotch, one beer
3, The Pogues - Streams of whiskey
4, Hank Thompson - A six pack to go
5, Rob Manuel - Beer, beer, beer

Vilken/vilka är dina favoritlåtar om att dricka?

lördag 8 maj 2010

Uppdateringar...

...av bloggen har kommit lite grand på efterkälken igen. Den senaste veckan har Beer Department befunnit sig på resande fot i Tyskland och England utan en enda amerikansk öl i sikte. Men hav tröst, redan nästa vecka kommer nästa resa gå av stapeln just till USA.

Denver och New York kommer att besökas, tanken är att resan kommer att dokumenteras noga på denna blogg då det kommer att finnas mycket goda chanser till att en öl eller två slinker ned i gommen. Både Denver och New York hyser mängder med bryggerier i sin närhet så Beer Department kommer nog ha mycket goda möjligheter till att hitta något att smaka av.

Men redan innan dess kommer det att dyka upp ett par pinfärska nyheter på Systembolaget på denna blogg.