Strålande sol och mycket varmt väder i New York. Dagen börjar med frukost på Café 28 i hörnet mellan Fifth Avenue och 28th Street. Stället rekommenderas varmt för alla frukostsugna i New York. Efter frukost väntade en kort promenad söderut till Madison Square och Flatiron Building där jag och mitt resesällskap plötsligt fick oss en rejäl chock då vi ser en person balansera på kanten av en av hustaken. Efter några förvirrande sekunder då vi inte visste vad vi skulle göra så inser vi att personen inte rör sig. Alls. En docka som lurar oss totalt till en början. Bilder från denna installation bland hustaken hittar du här.
Efter en extra kopp kaffe i solen på Union Square lämnar jag Manhattan med hjälp och L-line tunnebanan för en tur till Bedford Street och ett besök på Brooklyn Brewery som numera har öppet även på söndagar. Dagen till ära så har jag tur som en tokig och trampar rakt in i en matfestival, Taste Williamsburg Greenpoint, som pågår på samma gata som där Brooklyn Brewery ligger. Massor av mat, massor av öl, massor av solsken. Livet är underbart.
Maten var prima men, det är ändå ölen som var i fokus för mig. Dagens första öl får bli Brooklyn East India Pale Ale som jag inte har testat på fat tidigare. Det är dock en öl som är förekommande på diverse restauranger och pubar åtminstone i Stockholm och jag har hört rykten om att den kommer in på Systembolaget senare i år. En gulorange öl som herr bartrender lägger en fin skumkrona på. Äntligen någon som slår upp öl med skum i USA. En del citrus och lite sötma i doften, smaken domineras dock av en mycket angenäm beska som dock effektivt tar bort det mesta av annan smak. Kanske är det dagen och tillfället som gör det men jag gillar denna öl, betyget blir därför fyra flaskor av fem möjliga.
Öl nummer två får bli en öl som jag initialt känner mig lite tveksam till, Brooklyn Summer Ale. Men ser man på, min tveksamhet kan jag lägga åt sidan för här serveras en sommarvariant av öl som inte innehåller mängder med citrus. Visst finns den där men det är inte den stora smaken i denna öl som istället är frukt och blommor som man normalt hittar i amerikansk IPA. En ton av jäst ersätter i övrigt beskan i denna öl. Besöket på Brooklyn Brewery fortsätter bra, betyget blir tre flaskor av fem möjliga.
En tredje öl, Pennant Ale '55, slinker under tiden som jag går på visning i bryggeriet. Eller visning är väl att ta i, det handlar snarare om en presentation av Brooklyn Brewery. Det är väl kul att vara med på men här tycker jag att Brooklyn Brewery har en förbättringspotential. Det har ölen också, Pennat Ale '55 som är en hyllning till Brooklyn Dodgers baseballlag som vann mästerskapet 1955 är en öl som jag tycker är engelsk i stilen. En klart markerad sötma finns i både doft och smak men det är ändå en öl som är tråkig och en öl som känns avslagen. Jag har svårt för denna typ av öl just nu, Pennant Ale '55 får därför betyget två flaskor av fem möjliga.
Dags att smita ut från bryggeriet en stund för mer mat och mer sol. Med tre öl i magen blir dagen om möjligt ännu mer fantastisk. Och självklart måste jag SMS:a mina vänner i Sverige och berätta hur fantastiskt jag har det. Träffade även på bryggerikatten Monster (som för övrigt har en egen Facebook-sida, det har inte jag...)
Rond nummer två på Brooklyn Brewery börjar med att ta en närmare titt på deras veteöl Brooklyn Weisse. Både doft och smak innehåller jäst och citrus men även här tycker jag att Brooklyn lyckas bra med att hålla ned citrustonen så att den inte tar över totalt. Ett fint vitt skum på toppen antyder också att detta är en veteöl. Trots den varma soliga dagen så är jag ändå inte alltför gillande till Brooklyn Weisse, veteöl är inte heller min största favorit så betyget får bli två flaskor av fem möjliga.
Dagens femte öl får bli Brooklyn Pilsener. Inga överraskningar här inte, en ganska bra imitation av vad de Tjeckiska bryggerierna kan erbjuda. En gyllengul öl med massor av kolsyra. Beskan finns där naturligtvis medan doften är ganska frånvarande. Helt ok men ingenting som imponerar storligen, betyget blir tre flaskor av fem möjliga.
Det sägs att man sparar det bästa till sist och gällande mitt besök på Brooklyn Brewery då jag dels får sällskap av bryggerikatten Monster och dessutom får ett glas av deras Double IPA Blast! framför mig. Det här är bra. Det är rentav riktigt bra, det ju så här det skall vara. Humle, Beska och frukt i perfekt balans och harmoni i såväl doft som smak. Så bra att det med lätthet döljer den höga alkoholhalten på 8.1%. Massor av fin kolsyra gör dessutom denna relativt tunga öl ändå lättdrucken. Betyget kan inte bli annat än fem flaskor av fem möjliga.
En alldeles förträfflig start på vistelsen i New York med andra ord, hur skall detta kunna toppas? Vi får väl se vad som händer härnäst.
Fotnot: Så snart som jag har hittat sladden mellan min kamera och min dator så kommer det att komma upp bilder från besöket på Brooklyn Brewery.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar