Old Rasputin

Några dagar in i oktober får man väl officiellt säga att hösten är här och vad passar då bättre än en kraftigt stout i glaset, eller rent av an Russian Imperial Stout. Idag har jag valt att hälla upp en flaska Old Rasputin från det Kalifornien-baserade bryggeriet North Coast Brewing Company.

När jag slår upp Old Rasputin så är det en öl som är svart som en stjärnlös natt i november. Skummet är också det klart färgat av ölens färg, mockafärgat likt färgen i en välgjord latte, och lägger sig skummet högt och fint i glaset. Skummet stannar också kvar en bra stund efter att jag har hällt upp ölen vilket är glädjande.

Doften är inte så tydlig tycker jag men självklart när det gäller en kraftig stout så finns det mörk choklad och kaffe.

Smaken är på samma sätt präglad av mörk choklad och kaffe i en näst intill perfekt harmoni. I smaken finns också en rökighet som jag inte riktigt har märkt i andra Russian Imperial Stout som jag har druckit. Alla dessa smaker döljer tillsammans mycket effektivt alkoholhalten på 8.9%, den märks överhuvudtaget inte. Eftersmaken är lika riklig och intensiv den, en behaglig värme sprider sig i kroppen. Efter ett par klunkar av Old Rasputin så bränner kinderna som när man rodnar över något i ens vardag, samtidigt som jag får en känsla av lycka i kroppen. Det här är väldigt bra.

För tillfället finns inte Old Rasputin på Systembolaget. Men det är en öl som jag ser relativt ofta på välsorterade pubar så den bör gå att få tag på. Då Old Rasputin fanns på Systembolaget så kostade den 27.30 för en 355 ml flaska. Tveklöst ett fynd med tanke på vad man får när man köper den.

Så var det dags för det obligatoriska betyget. Jag kan inte hjälpa det, jag är mycket förtjust i allt som kommer från North Coast Brewing Company möjligtvis med undantag av deras Old Stock Ale. Old Rasputin är inget undantag så betyget landar på full pott fem flaskor av fem möjliga.