Shipyard Imperial Porter ingår i Alan Pugsley's Signature Series från det Maine-baserade bryggeriet Shipyard, en serie öl där bryggmästaren engelsmannen Alan Pugsley får tämligen fria händer att skapa öl efter bästa förmåga.
"Very dark" säger etiketten om färgen på Imperial Porter, tveklöst är det en mörk öl men jag vet inte om jag håller med om "very dark" det är inte direkt en öl som är svart som natten, här finns helt klart en brun ton också. Skummet växer till sig fint i glaset och stanner kvar en hyfsad stund. Doften innehåller klara toner av choklad men här finns också lite grand nybryggt kaffe.
När jag tar den första klunken av Imperial Porter så slås jag genast av att smaken är anmärkningsvärt tunn och lite oljig. Det här är en Imperial Porter för sjutton, det är något som jag förväntar att det skall golva mig. Det gör definitivt inte Imperial Porter. Jag saknar också den sötma som man normalt kan hitta i en porter till skillnad från en stout.
Eftersmaken däremot är enorm, den varar hur länge som helst. En bränd ton ligger kvar i munnen i flera minuter efter det att jag smakar på Imperial Porter. Att smaken ligger kvar så länge är väl i sig positivt men jag måste säga att den brända smaken, som en chokladkaka med mängder av kakao i, är på gränsen till obehaglig. Som micro-popcorn som man låter "poppas" lite för länge men som du ändå bestämmer dig för att äta.
När alkoholhalten börjar nå nivåer en bit över sex procent blir jag alltid lite tveksam, speciellt om det är en lager jag dricker. "Som vanligt" när det gäller Porter så märks inte den ganska höga alkoholhalten på 7.1% av i Imperial Porter vilket självklart är positivt.
Just nu finns inte Imperial Porter att köpa på Systembolaget. Då den fanns så kostade den 58.60 för en 650 ml flaska.
Betyget slutar till sist på tre flaskor av fem möjliga. Shipyard Imperial Porter är ingen dålig öl, men det är inte heller något jag slår frivolter av.
söndag 27 september 2009
fredag 25 september 2009
Myt... eller?
Tidigare i veckan var jag på lokal med en gammal vän, tillika en person som är förtjust i amerikansk öl. En bit in i kvällen kom vi in på bryggeriet Flying Dog. Min vän hävdade med bestämdhet att anledning till att öl från Flying Dog så sällan finns på Systembolaget är den slogan som de har på sina etiketter "Good people drink good beer".
Detta är tydligen inte förenligt med Systembolagets policy på något sätt, kanske är det någon form av smygreklam, alla vill väl vara en bra person och då väljer man att dricka öl från Flying Dog vilket då inte skulle vara förenligt med Systembolagets neutrala policy.
När jag först hörde detta så var jag övertygad om att det var en vandringssägen. Men väl hemma så tittade jag på de flaskor jag har från Flying Dog som är köpta på Systembolaget och dessa etiketter saknar faktiskt just denna slogan.
"Råttan i pizzan" eller en sanning? Finns det någon som kan bekräfta eller förneka detta?
Detta är tydligen inte förenligt med Systembolagets policy på något sätt, kanske är det någon form av smygreklam, alla vill väl vara en bra person och då väljer man att dricka öl från Flying Dog vilket då inte skulle vara förenligt med Systembolagets neutrala policy.
När jag först hörde detta så var jag övertygad om att det var en vandringssägen. Men väl hemma så tittade jag på de flaskor jag har från Flying Dog som är köpta på Systembolaget och dessa etiketter saknar faktiskt just denna slogan.
"Råttan i pizzan" eller en sanning? Finns det någon som kan bekräfta eller förneka detta?
torsdag 24 september 2009
Rye Bock
Förra året var ett år då Systembolaget tog in mängder med mer eller mindre udda öl från det Colorado-baserade bryggeriet Left Hand. En av dessa öl som dök var Rye Bock.
Färgen på Rye Bock är härligt rödbrun, en riktigt vacker färg faktiskt. Skummet tronar upp sig i rejäla mängder och det stannar kvar länge i glaset. Doften är brödig men här finns även en del doft av jäst.
Smaken då... Till Rye Bocks försvar måste jag säga att den har en smak som jag knappast känt i öl tidigare, rågsmaken är tydlig och intensiv. Rågsmaken döljer effektivt den ganska höga alkoholhalten som är 7.7%, högt för att vara en lager.
Tyvärr tar rågsmaken all plats i smakväg, vilket också påverkar eftersmaken som är väldigt tunn, den finns knappt där. Rye Bock känns på något sätt dåligt balanserad.
Rye Bock finns inte på Systembolaget just nu, då den fanns så var priset 98.50 för en 750 ml flaska.
Till sist ett betyg. Av de många specialare som kom in från Left Hand förra året måste jag tyvärr säga att Rye Bock är en av de sämre, betyget blir därför två flaskor av fem möjliga. Smaken är förvisso tämligen unik men det är ändå inget som faller mig i smaken, Rye Bock är inte en prisvärd öl.
Färgen på Rye Bock är härligt rödbrun, en riktigt vacker färg faktiskt. Skummet tronar upp sig i rejäla mängder och det stannar kvar länge i glaset. Doften är brödig men här finns även en del doft av jäst.
Smaken då... Till Rye Bocks försvar måste jag säga att den har en smak som jag knappast känt i öl tidigare, rågsmaken är tydlig och intensiv. Rågsmaken döljer effektivt den ganska höga alkoholhalten som är 7.7%, högt för att vara en lager.
Tyvärr tar rågsmaken all plats i smakväg, vilket också påverkar eftersmaken som är väldigt tunn, den finns knappt där. Rye Bock känns på något sätt dåligt balanserad.
Rye Bock finns inte på Systembolaget just nu, då den fanns så var priset 98.50 för en 750 ml flaska.
Till sist ett betyg. Av de många specialare som kom in från Left Hand förra året måste jag tyvärr säga att Rye Bock är en av de sämre, betyget blir därför två flaskor av fem möjliga. Smaken är förvisso tämligen unik men det är ändå inget som faller mig i smaken, Rye Bock är inte en prisvärd öl.
lördag 19 september 2009
Samuel Adams Octoberfest
Så var det dags igen för den tiden på året då oktoberölen gör sin entré på Systembolaget. I år tycker jag att utbudet är magrare än på länge, det gäller även de amerikanska bidragen som sträcker sig till enbart Octoberfest från det Massachusetts-baserade bryggeriet Samuel Adams.
När jag slår min flaska Octoberfest är det mesta sig likt från tidigare års upplagor. Färgen är mörkt orange och kopparfärgad. Skummet tonar upp sig till en riklig nivå och stannar dessutom kvar ganska länge i glaset. Doften är ganska skarp, vanlig hederlig limpa men också Romerska bågar, den apelsinchoklad som brukar finnas till jul är det som jag först tänker på.
Så här långt är Octoberfest en trevlig upplevelse men det är då problemen börjar. Smaken är tunn, men här finns lite beska och lite sötma men just ingenting annat. När sedan huvuddelen av smaken försvinner på ett ögonblick så rasar mitt intresse för Octoberfest snabbt. En liten ton som jag inte riktigt kan placera ligger dock kvar i munnen väldigt länge, en ton som oturligt nog inte är så god.
Octoberfest är en tillfällig nyhet som finns just nu på Systembolaget, det skall inte vara några större problem att få tag på den ännu så länge. Priset är 17.50 för en 355 ml flaska, alkoholhalten är 5.2%.
Tyvärr får jag precis samma känsla när jag dricker årets upplaga av Octoberfest som jag fick förra året. Det är ingen intressant öl, det är tvärtom en öl som ganska snabbt passerar utan att lämna några bestående minnen efter sig. Octoberfest är dock helt okej och klart drickbar därför slutar betyget på två flaskor av fem möjliga.
Fotnot: En anledning att gilla Octoberfest är färgen på etiketterna, orange och blå. Dessa färger råkar av en slump sammanfalla med färgerna på Bollnäs bandylags dräkt. Hoppas dock innerligt att årets upplaga av Bollnäs GIF är bättre än årets upplaga av Octoberfest.
När jag slår min flaska Octoberfest är det mesta sig likt från tidigare års upplagor. Färgen är mörkt orange och kopparfärgad. Skummet tonar upp sig till en riklig nivå och stannar dessutom kvar ganska länge i glaset. Doften är ganska skarp, vanlig hederlig limpa men också Romerska bågar, den apelsinchoklad som brukar finnas till jul är det som jag först tänker på.
Så här långt är Octoberfest en trevlig upplevelse men det är då problemen börjar. Smaken är tunn, men här finns lite beska och lite sötma men just ingenting annat. När sedan huvuddelen av smaken försvinner på ett ögonblick så rasar mitt intresse för Octoberfest snabbt. En liten ton som jag inte riktigt kan placera ligger dock kvar i munnen väldigt länge, en ton som oturligt nog inte är så god.
Octoberfest är en tillfällig nyhet som finns just nu på Systembolaget, det skall inte vara några större problem att få tag på den ännu så länge. Priset är 17.50 för en 355 ml flaska, alkoholhalten är 5.2%.
Tyvärr får jag precis samma känsla när jag dricker årets upplaga av Octoberfest som jag fick förra året. Det är ingen intressant öl, det är tvärtom en öl som ganska snabbt passerar utan att lämna några bestående minnen efter sig. Octoberfest är dock helt okej och klart drickbar därför slutar betyget på två flaskor av fem möjliga.
Fotnot: En anledning att gilla Octoberfest är färgen på etiketterna, orange och blå. Dessa färger råkar av en slump sammanfalla med färgerna på Bollnäs bandylags dräkt. Hoppas dock innerligt att årets upplaga av Bollnäs GIF är bättre än årets upplaga av Octoberfest.
torsdag 17 september 2009
Smoke Ale
Efter den tämligen smaklösa Bam Biere tar Beer Department inga chanser, dagens öl är Smoke Ale ifrån det Oregon-baserade bryggeriet Rogue.
Rököl verkar vara en kategori öl som man antingen älskar eller hatar, det är ytterst sällan jag hör någon säga att rököl är "bra". Personligen tillhör jag den kategori människor som verkligen gillar rököl, har varit fast sedan jag för första gången drack Aecht Schlenkerla Rauchbier för cirka femton år sedan.
Färgen på Smoke Ale är nog lite ljusare än vad jag hade tänkt mig, en rejält orange ton breder ut sig i glaset. Skummet lägger sig fint ovanpå ölen utan att för den delen vara något som står ut i mängden, färgen är gråvit.
Utan att överraska det minsta så börjar det genast dofta nytjärade båtar i rummet. Det doftar också av en nytänd brasa vars rök kommer ut ur en skorsten någonstans ute på landet.
Smaken överraskar inte heller det minsta men det gör ingenting då jag vet vad jag gett mig in på och jag vet vad jag får när jag öppnar en flaska Smoke Ale. Naturligtvis fylls smaklökarna i munnen av rök, tjära och medwurst. Här finns dock en aningens humle och beska också. Rökigheten är inte riktigt så dominant som jag trodde, den döljer dock effektivt den tämligen höga alkoholhalten på 7.0 %.
Smoke Ale är en tillfällig nyhet som fortfarande går att köpa på Systembolaget. Priset är 69.80 för en 650 ml flaska.
Som jag redan har skrivit så är jag förtjust i rököl. Smoke Ale är inget undantag från den regeln. Betyget slutar därför på fyra flaskor av fem möjliga. Smoke Ales styrka men också förbannelse är att det inte smakar så mycket mer än just... rök. Det gör att det högsta betyget inte kan nås.
Rököl verkar vara en kategori öl som man antingen älskar eller hatar, det är ytterst sällan jag hör någon säga att rököl är "bra". Personligen tillhör jag den kategori människor som verkligen gillar rököl, har varit fast sedan jag för första gången drack Aecht Schlenkerla Rauchbier för cirka femton år sedan.
Färgen på Smoke Ale är nog lite ljusare än vad jag hade tänkt mig, en rejält orange ton breder ut sig i glaset. Skummet lägger sig fint ovanpå ölen utan att för den delen vara något som står ut i mängden, färgen är gråvit.
Utan att överraska det minsta så börjar det genast dofta nytjärade båtar i rummet. Det doftar också av en nytänd brasa vars rök kommer ut ur en skorsten någonstans ute på landet.
Smaken överraskar inte heller det minsta men det gör ingenting då jag vet vad jag gett mig in på och jag vet vad jag får när jag öppnar en flaska Smoke Ale. Naturligtvis fylls smaklökarna i munnen av rök, tjära och medwurst. Här finns dock en aningens humle och beska också. Rökigheten är inte riktigt så dominant som jag trodde, den döljer dock effektivt den tämligen höga alkoholhalten på 7.0 %.
Smoke Ale är en tillfällig nyhet som fortfarande går att köpa på Systembolaget. Priset är 69.80 för en 650 ml flaska.
Som jag redan har skrivit så är jag förtjust i rököl. Smoke Ale är inget undantag från den regeln. Betyget slutar därför på fyra flaskor av fem möjliga. Smoke Ales styrka men också förbannelse är att det inte smakar så mycket mer än just... rök. Det gör att det högsta betyget inte kan nås.
onsdag 16 september 2009
Keith Floyd - Rest In Peace
Beer Department sörjer idag den geniale tv-kocken Keith Floyd som avled i tisdags 65 år gammal. Beer Department spelar "Waltzinblack" (signaturen till Keith Floyds program) med The Stranglers på repeat.
Alla andra tv-kockar må göra vad de kan men ingen kommer någonsin att kunna komma upp i samma klass som Keith Floyd vars kockande, resande, humoristiska och dryckesfyllda program för evigt har en plats i tv-historien.
Beer Departments tre favoritsekvenser med Keith Floyd är:
1, Keith Floyd lagar omelett på strutsägg, omgiven av strutsar. Det slutar inte bra... "I'm am sorry; I cannot do this..."
2, Keith Floyd lagar paella med enorma mängder saffran. "BBC will not be able to pay my salary when they see my expense report..."
3, En synnerligen påverkad Keith Floyd kokar kräftor på sitt högst egna sätt någonstans i Skåne. "Sing Swedish people. Sing"
Alla andra tv-kockar må göra vad de kan men ingen kommer någonsin att kunna komma upp i samma klass som Keith Floyd vars kockande, resande, humoristiska och dryckesfyllda program för evigt har en plats i tv-historien.
Beer Departments tre favoritsekvenser med Keith Floyd är:
1, Keith Floyd lagar omelett på strutsägg, omgiven av strutsar. Det slutar inte bra... "I'm am sorry; I cannot do this..."
2, Keith Floyd lagar paella med enorma mängder saffran. "BBC will not be able to pay my salary when they see my expense report..."
3, En synnerligen påverkad Keith Floyd kokar kräftor på sitt högst egna sätt någonstans i Skåne. "Sing Swedish people. Sing"
söndag 13 september 2009
Oktobernyheter på Systembolaget
Så har oktober månads nyheter dykt upp i pdf-format på Systembolagets hemsida. Oktober är, precis som april, en speciell nyhetsmånad då tanken med de nyheter som lanseras dessa månader är att de skall finnas att köpa långsiktigt, minst ett år.
Tyvärr finns bara en amerikansk öl bland oktober månads nyheter men det är å andra sidan en väldigt trevlig överraskning då det handlar om en öl som jag har hört mycket gott om men aldrig druckit.
Sierra Nevada Torpedo Extra IPA:
Som sagt jag har aldrig druckit denna öl men jag har hört från vänner att detta är bland det bättre som Sierra Nevada har släppt från sitt bryggeri. Sierra Nevada är ett bryggeri som är ojämnt i mitt tycke, jag hoppas på det bästa när det gäller Torpedo Extra IPA. Både "Extra" och "IPA" klingar lovande i mina öron.
Priset för en flaska Sierra Nevada Torpedo Extra IPA är satt till 24.90 för en 355 ml flaska.
Tyvärr finns bara en amerikansk öl bland oktober månads nyheter men det är å andra sidan en väldigt trevlig överraskning då det handlar om en öl som jag har hört mycket gott om men aldrig druckit.
Sierra Nevada Torpedo Extra IPA:
Som sagt jag har aldrig druckit denna öl men jag har hört från vänner att detta är bland det bättre som Sierra Nevada har släppt från sitt bryggeri. Sierra Nevada är ett bryggeri som är ojämnt i mitt tycke, jag hoppas på det bästa när det gäller Torpedo Extra IPA. Både "Extra" och "IPA" klingar lovande i mina öron.
Priset för en flaska Sierra Nevada Torpedo Extra IPA är satt till 24.90 för en 355 ml flaska.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)