...av bloggen har kommit lite grand på efterkälken igen. Den senaste veckan har Beer Department befunnit sig på resande fot i Tyskland och England utan en enda amerikansk öl i sikte. Men hav tröst, redan nästa vecka kommer nästa resa gå av stapeln just till USA.
Denver och New York kommer att besökas, tanken är att resan kommer att dokumenteras noga på denna blogg då det kommer att finnas mycket goda chanser till att en öl eller två slinker ned i gommen. Både Denver och New York hyser mängder med bryggerier i sin närhet så Beer Department kommer nog ha mycket goda möjligheter till att hitta något att smaka av.
Men redan innan dess kommer det att dyka upp ett par pinfärska nyheter på Systembolaget på denna blogg.
lördag 8 maj 2010
fredag 30 april 2010
Trevlig Valborg
"Och raketerna de flög omkring när vintern kysste våren in,
den allra sista kvällen i april."
Perssons Pack - Sista kvällen i april
den allra sista kvällen i april."
Perssons Pack - Sista kvällen i april
Beer Department önskar alla en riktigt trevlig Valborgsmässoafton, hoppas att det finns utrymme för en amerikansk öl eller två bland alla brasor.
torsdag 29 april 2010
Samuel Adams Honey Porter
Den senaste tiden har jag mestadels ägnat mig åt mörk öl, kanske för att balansera den ljusare årstiden som allt tydligare är på väg. Eller så har det helt enkelt slumpat sig så, det är ju också en möjlig förklaring. Idag är inget undantag i alla fall då jag tar en närmare titt på Honey Porter från det Massachusetts-baserade bryggeriet Samuel Adams.
Eftersom det är en porter som jag slår upp glaset idag så är vissa grundförutsättningar klara. Ja det är en väldigt mörk öl, svart som en kopp kaffe men lyft glaset mot ljuset så ser man snarare en ton av brunsvart mahogny.
Det rikliga skummet har en aningens ton av denna mörka dryck, men det är det lilla det, vitt är annars den huvudsakliga färgen på skummet. Generöst är det jag först tänker på när det gäller Honey Porters skum, en kraftig skumkrona lägger sig till en början i glaset. Mycket av skummet försvinner ganska fort men skapliga mängder blir kvar genom hela provsmakningen.
Doften av kaffe går också igen i doften på ölen och som namnet lovar så finns också en ton av honung i doften. Vad mer då, ja jag undrar om det inte är en nötter som jag också känner, nötter eller om det kan vara någon krydda som jag inte klarar av att placera.
Dofterna från ölen går också igen i smaken, förutom kaffe, honung och en liten nötighet så finns också en bränd ton. Tyvärr. För här slutar det roliga enligt min mening. Jag brukar inte ha någonting emot att öl innehåller en lite rökighet eller en ganska kraftig beska. Men Honey Porter har hamnat lite fel då denna ton istället påminner om mat som har fått steka lite för länge.
Honey Porter ingår i Systembolagets ordinarie sortiment och därmed tämligen enkel att hitta, åtminstone i de mer välsorterade butikerna. Priset för Honey Porter ligger på 18.90 för en 355 ml flaska. Alkoholhalten hos Honey Porter ligger på 5.45%.
Som brukligt är på denna blogg så är det dags för en summering och ett betyg. Jag känner mig kluven till Honey Porter, någon slags hatkärlek skulle man kanske kunna beskriva det som. Jag vill verkligen tycka om Honey Porter då jag i grund och botten tycker att idén är väldigt intressant, smaksätt den ganska tunga portern med lätt och söt honung. Det borde ju bli så bra. Men jag är inte övertygad, jag kan bara inte fastna för Honey Porter då jag tycker att ölen lämnar ett alldeles för tråkigt slutintryck. Betyget stannar idag på två flaskor av fem möjliga, Samuel Adams kan så mycket bättre.
Eftersom det är en porter som jag slår upp glaset idag så är vissa grundförutsättningar klara. Ja det är en väldigt mörk öl, svart som en kopp kaffe men lyft glaset mot ljuset så ser man snarare en ton av brunsvart mahogny.
Det rikliga skummet har en aningens ton av denna mörka dryck, men det är det lilla det, vitt är annars den huvudsakliga färgen på skummet. Generöst är det jag först tänker på när det gäller Honey Porters skum, en kraftig skumkrona lägger sig till en början i glaset. Mycket av skummet försvinner ganska fort men skapliga mängder blir kvar genom hela provsmakningen.
Doften av kaffe går också igen i doften på ölen och som namnet lovar så finns också en ton av honung i doften. Vad mer då, ja jag undrar om det inte är en nötter som jag också känner, nötter eller om det kan vara någon krydda som jag inte klarar av att placera.
Dofterna från ölen går också igen i smaken, förutom kaffe, honung och en liten nötighet så finns också en bränd ton. Tyvärr. För här slutar det roliga enligt min mening. Jag brukar inte ha någonting emot att öl innehåller en lite rökighet eller en ganska kraftig beska. Men Honey Porter har hamnat lite fel då denna ton istället påminner om mat som har fått steka lite för länge.
Honey Porter ingår i Systembolagets ordinarie sortiment och därmed tämligen enkel att hitta, åtminstone i de mer välsorterade butikerna. Priset för Honey Porter ligger på 18.90 för en 355 ml flaska. Alkoholhalten hos Honey Porter ligger på 5.45%.
Som brukligt är på denna blogg så är det dags för en summering och ett betyg. Jag känner mig kluven till Honey Porter, någon slags hatkärlek skulle man kanske kunna beskriva det som. Jag vill verkligen tycka om Honey Porter då jag i grund och botten tycker att idén är väldigt intressant, smaksätt den ganska tunga portern med lätt och söt honung. Det borde ju bli så bra. Men jag är inte övertygad, jag kan bara inte fastna för Honey Porter då jag tycker att ölen lämnar ett alldeles för tråkigt slutintryck. Betyget stannar idag på två flaskor av fem möjliga, Samuel Adams kan så mycket bättre.
onsdag 28 april 2010
Ytterligare majnyheter
Ser man på vid en närmare titt bland nyheterna som Systembolaget lanserar i början på maj så har det nu dykt två stycken amerikanska öl till. Skillnaden mellan dessa och den tidigare nämnda Summer Solstice är att dessa två nyheter finns i en betydligt mer begränsad mängd.
Dugan A:
Dugan A är en India Pale Ale från det Colorado-baserade bryggeriet Avery Brewing Company som har haft åtminstone två öl representerade på Systembolaget tidigare. Priset för Dugan A kommer att bli 79.40 för en 650 ml flaska.
AleSmith IPA:
Även den andra ölen i detta nyhetssläpp är en India Pale Ale, denna gång från det Kalifornien-baserade bryggeriet AleSmith Brewing Company. Vill du köpa AleSmith IPA får du vara beredd att lägga 99 kronor för en 650 ml flaska.
Båda dessa flaskor är givna köp för mig. Det räcker med att säga IPA så är det köpet klart ur min synvinkel, då spelar det något höga priset mindre roll. Säljstart på Systembolaget är måndag 3/5.
Dugan A:
Dugan A är en India Pale Ale från det Colorado-baserade bryggeriet Avery Brewing Company som har haft åtminstone två öl representerade på Systembolaget tidigare. Priset för Dugan A kommer att bli 79.40 för en 650 ml flaska.
AleSmith IPA:
Även den andra ölen i detta nyhetssläpp är en India Pale Ale, denna gång från det Kalifornien-baserade bryggeriet AleSmith Brewing Company. Vill du köpa AleSmith IPA får du vara beredd att lägga 99 kronor för en 650 ml flaska.
Båda dessa flaskor är givna köp för mig. Det räcker med att säga IPA så är det köpet klart ur min synvinkel, då spelar det något höga priset mindre roll. Säljstart på Systembolaget är måndag 3/5.
tisdag 27 april 2010
Juxtaposition
Mörk lager är en typ av öl som jag har ett dubbelt förhållande till. När jag dricker en mörk lager så har jag en tendens att alltid bli förtjust som en barn på julafton men samtidigt är det en typ av öl som jag snabbt blir trött på, en typ av öl som brukar göra mig ointresserad ganska så snabbt.
Det är inte så ofta som det dyker upp (amerikansk) mörk lager på Systembolaget, en snabb tillbakablick i minnesarkivet ger mig Samuel Adams Black Lager och Saranac Black Forest, därför är det med tillförsikt som jag plockar en kyld flaska Juxtaposition som är ett samarbete mellan det Kalifornien-baserade bryggeriet Stone Brewing Company, det Massachusetts-baserade bryggeriet Cambridge Brewing Company och det skotska bryggeriet BrewDog.
Kapsyl av och provningen av Juxtaposition är igång. Det första som slår mig när jag börjar hälla upp min flaska Juxtaposition i glaset är den enastående mängden skum, här får man vara försiktig så att det inte kommer öl utanför glaset. Detta lätt brunfärgade skum försvinner hyfsat fort till stora delar men en centimeterhög krona av skum blir kvar länge i glaset. I glaset så dansar också en bra mängd kolsyra, något som kanske bekräftar att detta är en mörk lager och inte en stout.
Doften innehåller en del kaffe, kakao och något som jag tror är lakrits eller anis. Jag vet inte riktigt vad jag hade förväntat mig egentligen men jag hade på något vis trott att en mer tydlig och kraftig arom skulle finnas i Juxtaposition. Nu är det väl inte en diskret doft som ölen ger ifrån sig men ändå lite anonym.
Samma sak gäller smaken, det är ingenting som är jättetydligt i smaken i min mening. Samtidigt så finns det en hel del smak i ölen, jag blir bara inte riktigt klok på vilka. Här finns lite humlesmak som man kan förvänta sig av en rejäl pilsner men också lite bitterhet som från ett lite för starkt kaffe och visst är det lite jäst/deg smak också.
Den riktigt höga alkoholhalten på 10.0% döljs dock effektivt av de smaker som finns i Juxtaposition, vilket kanske är en motsägelse i sig. Jag kan i alla fall inte märka någon ton av alkohol och det är klart positiv egenskap hos ölen i mitt tycke.
Juxtaposition ingick som en tillfällig nyhet bland de nyheter som lanserades av Systembolaget i mitten på mars. Ölen är redan slutsåld på Systembolaget men den skall finnas att få tag på hos mer välsorterade pubar. Priset för Juxtaposition då den fanns tillgänglig på Systembolaget var 66 kronor för en 330 ml flaska.
Hur slutar då mitt äventyr med Juxtaposition? Ja lite grand som det började kanske, Juxtaposition är en sådär lite lagom god öl med sådär lite lagom god eftersmak och med sådär lite lagom fina andra egenskaper. I det långa loppet tror jag knappast att det är en öl som jag kommer att komma ihåg men jag är samtidigt glad över att jag har fått prova den. Av dessa rader att döma så är det väl inte mer än rätt att Juxtaposition får betyget tre flaskor av fem möjliga.
Det är inte så ofta som det dyker upp (amerikansk) mörk lager på Systembolaget, en snabb tillbakablick i minnesarkivet ger mig Samuel Adams Black Lager och Saranac Black Forest, därför är det med tillförsikt som jag plockar en kyld flaska Juxtaposition som är ett samarbete mellan det Kalifornien-baserade bryggeriet Stone Brewing Company, det Massachusetts-baserade bryggeriet Cambridge Brewing Company och det skotska bryggeriet BrewDog.
Kapsyl av och provningen av Juxtaposition är igång. Det första som slår mig när jag börjar hälla upp min flaska Juxtaposition i glaset är den enastående mängden skum, här får man vara försiktig så att det inte kommer öl utanför glaset. Detta lätt brunfärgade skum försvinner hyfsat fort till stora delar men en centimeterhög krona av skum blir kvar länge i glaset. I glaset så dansar också en bra mängd kolsyra, något som kanske bekräftar att detta är en mörk lager och inte en stout.
Doften innehåller en del kaffe, kakao och något som jag tror är lakrits eller anis. Jag vet inte riktigt vad jag hade förväntat mig egentligen men jag hade på något vis trott att en mer tydlig och kraftig arom skulle finnas i Juxtaposition. Nu är det väl inte en diskret doft som ölen ger ifrån sig men ändå lite anonym.
Samma sak gäller smaken, det är ingenting som är jättetydligt i smaken i min mening. Samtidigt så finns det en hel del smak i ölen, jag blir bara inte riktigt klok på vilka. Här finns lite humlesmak som man kan förvänta sig av en rejäl pilsner men också lite bitterhet som från ett lite för starkt kaffe och visst är det lite jäst/deg smak också.
Den riktigt höga alkoholhalten på 10.0% döljs dock effektivt av de smaker som finns i Juxtaposition, vilket kanske är en motsägelse i sig. Jag kan i alla fall inte märka någon ton av alkohol och det är klart positiv egenskap hos ölen i mitt tycke.
Juxtaposition ingick som en tillfällig nyhet bland de nyheter som lanserades av Systembolaget i mitten på mars. Ölen är redan slutsåld på Systembolaget men den skall finnas att få tag på hos mer välsorterade pubar. Priset för Juxtaposition då den fanns tillgänglig på Systembolaget var 66 kronor för en 330 ml flaska.
Hur slutar då mitt äventyr med Juxtaposition? Ja lite grand som det började kanske, Juxtaposition är en sådär lite lagom god öl med sådär lite lagom god eftersmak och med sådär lite lagom fina andra egenskaper. I det långa loppet tror jag knappast att det är en öl som jag kommer att komma ihåg men jag är samtidigt glad över att jag har fått prova den. Av dessa rader att döma så är det väl inte mer än rätt att Juxtaposition får betyget tre flaskor av fem möjliga.
söndag 25 april 2010
Sommarnyheter på Systembolaget
Årets andra stora nyhetslansering på Systembolaget, de så kallade sommarnyheterna, kommer att ske måndag 3/5. Precis som vårlansering så är tanken att de nyheter som ingår i detta nyhetssläpp skall finnas tillgängliga i tre till fyra månader.
Förutom mängder med rosévin så innehåller detta nyhetssläpp tyvärr bara en enda amerikansk öl, men det är bättre än ingenting alls i alla fall.
Summer Solstice:
Summer Solstice är den andra ölen vi får stifta bekantskap med från det Kalifornien-baserade bryggeriet Anderson Valley Brewing Company. Då den första, Hop Ottin' var en öl som var riktigt trevlig så hyser jag viss förhoppning även om denna öl som är en ale som också har en del vete i sig. Det låter spännande, jag hoppas att det är det också. Priset kommer att ligga på 19.80 för en 355 ml flaska.
Förutom mängder med rosévin så innehåller detta nyhetssläpp tyvärr bara en enda amerikansk öl, men det är bättre än ingenting alls i alla fall.
Summer Solstice:
Summer Solstice är den andra ölen vi får stifta bekantskap med från det Kalifornien-baserade bryggeriet Anderson Valley Brewing Company. Då den första, Hop Ottin' var en öl som var riktigt trevlig så hyser jag viss förhoppning även om denna öl som är en ale som också har en del vete i sig. Det låter spännande, jag hoppas att det är det också. Priset kommer att ligga på 19.80 för en 355 ml flaska.
torsdag 22 april 2010
Tekniska svårigheter del 2
Suck... de tekniska svårigheterna fortsätter. I tisdags fick jag ut knappt 300k av mitt 24 MBit ADSL bredband. Då är det svårt att göra något vettigt alls med internet-uppkopplingen och då blir denna blogg lidande.
Om det har något att göra med jag har sagt upp avtalet med min nuvarande leverantör till förmån för en annan skall jag låta vara osagt men man börjar ju fundera...
I skrivande stund har jag lånat en dator och en internet-uppkoppling för detta lilla inlägg. Jag hoppas och önskar att saker och ting börjar fungera normalt igen då jag har ett antal inlägg på lager.
Om det har något att göra med jag har sagt upp avtalet med min nuvarande leverantör till förmån för en annan skall jag låta vara osagt men man börjar ju fundera...
I skrivande stund har jag lånat en dator och en internet-uppkoppling för detta lilla inlägg. Jag hoppas och önskar att saker och ting börjar fungera normalt igen då jag har ett antal inlägg på lager.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)