Juxtaposition

Mörk lager är en typ av öl som jag har ett dubbelt förhållande till. När jag dricker en mörk lager så har jag en tendens att alltid bli förtjust som en barn på julafton men samtidigt är det en typ av öl som jag snabbt blir trött på, en typ av öl som brukar göra mig ointresserad ganska så snabbt.

Det är inte så ofta som det dyker upp (amerikansk) mörk lager på Systembolaget, en snabb tillbakablick i minnesarkivet ger mig Samuel Adams Black Lager och Saranac Black Forest, därför är det med tillförsikt som jag plockar en kyld flaska Juxtaposition som är ett samarbete mellan det Kalifornien-baserade bryggeriet Stone Brewing Company, det Massachusetts-baserade bryggeriet Cambridge Brewing Company och det skotska bryggeriet BrewDog.

Kapsyl av och provningen av Juxtaposition är igång. Det första som slår mig när jag börjar hälla upp min flaska Juxtaposition i glaset är den enastående mängden skum, här får man vara försiktig så att det inte kommer öl utanför glaset. Detta lätt brunfärgade skum försvinner hyfsat fort till stora delar men en centimeterhög krona av skum blir kvar länge i glaset. I glaset så dansar också en bra mängd kolsyra, något som kanske bekräftar att detta är en mörk lager och inte en stout.

Doften innehåller en del kaffe, kakao och något som jag tror är lakrits eller anis. Jag vet inte riktigt vad jag hade förväntat mig egentligen men jag hade på något vis trott att en mer tydlig och kraftig arom skulle finnas i Juxtaposition. Nu är det väl inte en diskret doft som ölen ger ifrån sig men ändå lite anonym.

Samma sak gäller smaken, det är ingenting som är jättetydligt i smaken i min mening. Samtidigt så finns det en hel del smak i ölen, jag blir bara inte riktigt klok på vilka. Här finns lite humlesmak som man kan förvänta sig av en rejäl pilsner men också lite bitterhet som från ett lite för starkt kaffe och visst är det lite jäst/deg smak också.

Den riktigt höga alkoholhalten på 10.0% döljs dock effektivt av de smaker som finns i Juxtaposition, vilket kanske är en motsägelse i sig. Jag kan i alla fall inte märka någon ton av alkohol och det är klart positiv egenskap hos ölen i mitt tycke.

Juxtaposition ingick som en tillfällig nyhet bland de nyheter som lanserades av Systembolaget i mitten på mars. Ölen är redan slutsåld på Systembolaget men den skall finnas att få tag på hos mer välsorterade pubar. Priset för Juxtaposition då den fanns tillgänglig på Systembolaget var 66 kronor för en 330 ml flaska.

Hur slutar då mitt äventyr med Juxtaposition? Ja lite grand som det började kanske, Juxtaposition är en sådär lite lagom god öl med sådär lite lagom god eftersmak och med sådär lite lagom fina andra egenskaper. I det långa loppet tror jag knappast att det är en öl som jag kommer att komma ihåg men jag är samtidigt glad över att jag har fått prova den. Av dessa rader att döma så är det väl inte mer än rätt att Juxtaposition får betyget tre flaskor av fem möjliga.