Månadens pub

Idag så tar Beer Department och lämnar de centrala delarna av Stockholm igen och drar ned på det pubtäta Söder för ett besök på en av Stockholms mer internationellt kända ställen, nämligen Akkurat på Hornsgatan 18.

Akkurat är en pub som verkligen profilerar sig på att vara specialister på öl och whisky. Med all rätt, Akkurat har ett mycket stort utbud av både öl och whisky. I stort sett vad du än söker har du möjlighet att hitta på Akkurat. För den whiskyintresserade anordnar även Akkurat provningar regelbundet.

Som sagt, utbudet av öl på Akkurat är imponerande både på tapp såväl som på flaska. Här serveras gästöl från svenska mikrobryggerier med samma självklarhet som fatöl från något tyskt bryggeri som du knappt har hört talas om förr. Föredrar du belgisk öl så är det inga problem att hitta nog så spännande saker på Akkurat och för mig som gärna dricker amerikansk öl så är framför allt flaskutbudet omfattande men här kunde gärna Akkurat överraska lite mer i sitt sortiment.

Smakar det så kostar det, Akkurat skäms inte för att ta betalt för det man serverar i ölväg. Fatölen hamnar ofta på styvt 70 kronor och det behövs inte drickas alltför avancerad öl på flaska för att priserna ramlar iväg ytterligare några tior, 105 kronor för en flaska Brother Thelonious som på Systembolaget kostar 28 kronor är exempelvis saftigt i mitt tycke. Även om Akkurat inte är så väldigt mycket dyrare jämfört med några andra av mina favoritställen i Stockholm går jag allt som oftast ifrån Akkurat med känslan av att "det här blev en dyr kväll".

Personalen på Akkurat är väldigt kunnig och delar gärna med sig av sina kunskaper och erfarenheter. Om du har druckit en öl du gillar så är det tämligen enkelt att få tips om en liknande öl som också kan smaka. Tyvärr är det inte alltid som personalen är jättetrevlig, då och då har jag blivit rent ut sagt blivit illa bemött när jag har ställt frågor om öl eller bett om råd. Det är lite synd när man driver en pub med en så tydlig profil som Akkurat har. Kanske är det en fråga om stress, att personalen inte alltid har tid att svara på frågor alternativt ge tips på öl. Oavsett om det är stress eller inte så kan man dock vara artig om man inte vid dessa tillfällen istället för att ge intrycket av lite ölsnobberi.

Om man tittar närmare på maten så är även den riktigt bra. Jag har inte ätit så många gånger på Akkurat men mitt intryck av maten är enbart positivt. Men precis som i fallet med den dryck som serveras så är Akkurat dyr även på maten, så pass dyra att man ibland balanserar på gränsen till om det är prisvärt eller inte. Akkurats Biff Rydberg är smakar finfint men 245 kronor för anrättning testar verkligen plånboken speciellt om man vill dricka några kalla till. En kväll med både mat och dryck på Akkurat ramlar gärna iväg mot 500 kronor per person.

Det går inte att säga annat än att Akkurat är en av Stockholms allra bästa pubar. Punkt slut. Så är det. Utbudet är digert både vad det gäller öl och whisky. Här finns många spännande öl som man sällan eller aldrig ser på andra pubar i Stockholm. Akkurat tvekar dock inte en sekund att ta betalt för sina varor. Mycket betalt. Akkurat är dyrt. Punkt slut. Så är det. Det tillsammans med en personal som vid tillfällen har en ganska nedlåtande attityd mot sina gäster gör att det inte kan bli full pott i betyget men välförtjänt når ändå Akkurat fyra barspeglar av fem möjliga.